2023年6月1日，江西工业职业技术学院一名学生，在学校食堂吃饭时，发现吃到的鸭脖是老鼠头，于是发到了网上。

　　但看他拍摄的视频，确实非常非常像老鼠头。汉唐是吃过鸭脖的人，实在未曾吃到过这种样子的鸭脖。

　　说起老鼠，1990年代，我们用桶在食堂抬着粥回来分的时候，也曾在桶里倒出来死老鼠，死壁虎……

　　有的人恶心的不行，直接倒掉。有的人视若无睹，继续喝粥。

　　这就叫不同的心理。

　　话说老鼠肉还是很香的……

　　坦白说，看到鼠头鸭脖上了热搜榜，笔者颇有些不以为然。

　　作为一名大学生，有时间关心自己吃的啥，不如思考一下考研问题和就业问题，因为现在大学生毕业就失业实在太多了……

　　当然，考虑未来并不影响当下面对的饮食问题。

　　从捍卫食品安全和卫生的角度考虑，这位同学将此事公开发布，有助于提升学校食堂的管理水平，是好事！

　　信息爆炸的新时代，全民总是被舆论牵着注意力左摇右摆，一天到晚关注“胡总拉手董小姐”“江西鸭脖变鼠头”“27次高考”之类的话题，似乎有利于缓解面对高压内卷的焦虑。

　　事实上，鼠头鸭脖事件原本不是事儿，学校公开道歉，宣布加强食堂管理，足以平息舆论。

　　令人难以接受的是随之而来的官方公告。

　　6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报，回应称饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖。南昌市高新区市场监管局工作人员在视频中鉴定之后表示，初步判定系鸭脖。

　　于是舆论一片哗然！

　　他们知道你们知道他们知道这就是鼠头……然而他们还是告诉你们说这是鸭脖……

　　中石油胡总与情人公然在成都的闹市牵手，江西将鼠头说成鸭脖，展现的都是满满的自信。

　　一幕一幕看在眼里记在心里，感受的都是权力的傲慢！

　　6月10日，江西通报“鼠头鸭脖”事件：已成立由省教育厅、省公安厅、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，进行调查。并把这个鸭脖事件称之为“江西工职院‘6·1’食品安全事件。

　　总是高层出面才有有说服力的结论……

　　诸如此类事件在践踏消磨我们难得的公信力。

　　当你看到一只蟑螂的时候，意味着蟑螂已经满地……

　　这是非常严重的信号。

　　人民就是江山，江山就是人民。

　　这是一句沉甸甸的历史经验。

　　追溯到先圣先贤，核心思想就是孟子的“民为贵，社稷次之，君为轻”，以及唐太宗李世民讲的“水能载舟亦能覆舟”……

　　民心不可侮，民心不可欺。

　　这是中华文明历朝历代沉淀下来的政治智慧。